角抜き(火造り)

角抜き(火造り)

革包丁では綺麗に切れない角のRを一発で綺麗に落とすことが出来ます。また、火造りですので、切れ止んできた場合は再研磨により刃を新品同様に蘇らすことが出来ます。(有料になります)注文時にはRのサイズをご指定下さい。